Aceto Balsámico

Nuestro aceto balsámico se elabora a partir de la cocción de mostos de uvas blancas de las variedades Torontel y Moscatel de Alejandría, complementados con vinagre de vino Sauvignon Blanc proveniente del Valle de Casablanca

El resultado es un producto fino y equilibrado, de aroma sofisticado, color caramelo intenso y sabor ligeramente dulce con una acidez mínima de 6%. Ideal para aliñar ensaladas, preparar aderezos y realzar recetas especiales. También es perfecto para marinar carnes y elaborar salsas que acompañen preparaciones gourmet.

Formatos disponibles

Ingredientes

Vinagre de vino, mosto de uva concentrado, extracto natural de madera, fructosa, colorante caramelo, sabor natural de vinagre balsámico, metabisulfito de potasio, sorbato de potasio y benzoato de sodio.